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第1561章 什锦烧的酱料 下(2 / 2)

老板看着小新的样子,突然拍了下手:“啊!我想起来了!梅子干!最后还要加梅子干泥!”

她转身从冰箱里翻出一小罐梅子干,也不管有没有去核,直接连皮带肉地剁碎了丢进锅里。这下,锅里的酱料彻底变成了深褐色,还漂浮着梅肉的碎屑,看起来简直像一锅“实验品”。

“好了!秘传酱料完成!”老板端着锅走出来,脸上洋溢着得意的笑容,“现在就来做什锦烧!”

广志和明旭对视一眼,都从对方眼里看到了“完了”两个字。只见老板把调好的酱料“哗啦”一声倒在烧热的铁板上,顿时升起一股浓烈的白烟,伴随着“滋滋啦啦”的声响,那股混合着甜、咸、辣、酸的奇怪味道弥漫了整个小店。

“来!尝尝看!”老板把煎得焦黑的什锦烧盛到盘子里,推到他们面前。小新好奇地拿起筷子夹了一块放进嘴里,嚼了两下,突然眼睛一亮:“嗯?好像...还不错?”

广志和明旭愣住了,广志迟疑地拿起筷子尝了一口,先是被那股复杂的味道冲击得皱起眉头,但细细一品,味噌的咸香、可乐的微甜、梅子干的酸冽,还有辣椒粉的后劲儿,竟然奇异地融合在了一起,虽然算不上美味,却有一种独特的风味来着。

“怎么样?”老板期待地看着他们,广志和明旭对视一眼,默默地放下了筷子,几块还好,多了就腻了。

看着放在柜台上的书,明旭突然发现上面还有一行小字:“那些是我研究的,秘传的酱料,简单说就是多福大阪烧酱!”

“啊?原来不是自己做的。。”广志一愣,大家都围过来看了起来。

老板拿过书,在明旭指的那行看下去:“在车站前的超市特价的日子去买会比较便宜。。。这个情报真是太棒了!”说着老板更加欣喜起来。

“所以,我们折腾这个干啥?”明旭看了看刚刚吃的黑暗料理。

“秘传的酱料就是市面上卖的酱料。”

“好,那再尝试下!”说着老板从厨房拿出一瓶,重新制作了什锦烧,浇上去后,一股香味飘了出来,跟刚刚的完全不一样了。

大家一起吃了起来,老板点点头:“嗯。没错,就是那个味道!”

“的确很好吃,这个什锦烧和市面上卖的酱料结合之后产生了奇迹般的美妙滋味。”

“这就是经典的什锦烧味道。”小新也是点头。

“最起码,比刚刚的那玩意好了。”明旭默默吐槽了一句。

“非常谢谢你们,这样我就能继续经营老公留下来的店,总共是250。”说着老板按动了几下,看向广志笑吟吟道。

“啊?还要收钱呢?”广志愣了。

“因为是生意嘛。”老板笑嘻嘻道。

“哎~”广志叹了口气,算了,也不算贵。

付完钱,大家吃完也就告辞离开,回家去了~

这次经历,也算是一次独特的过程了呢~

(* ̄︶ ̄)~

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