酒过三巡,气氛正热,四人收了玩笑话,围坐桌前,正式说起为民饭馆的合伙分工。
顾清如算好了账目,“承包费、启动资金,再加上饭馆装修,总共需要一万二。”
方晓薇当即代表三人开口:“慧兰,我们三个前几天就商量好了,每人出两千块入伙。”
“我爸那里有些采购路子,饭店的食材进货若是不够,交给我来想办法,保证保质又省钱。”
韩青端着酒杯,底气十足地接话:“跑手续、办证明这些事我来,街道、相关部门的检查我也能摆平,保证饭馆顺顺利利开张,后期我再负责张罗宣传,把我的朋友都带来咱们饭馆。”
李建明跟着表态,语气诚恳:“之前说的那个手艺好的师傅,我已经跟他谈好了。就等饭店开张了,这几天他也可以来给你们试下菜。我自己也爱琢磨菜品,厨房的事我可以来盯着。”
韩青当即点头,十分认可:“饭馆要长久,口味最关键,有你盯着厨房,我们都放心。”
一番商议后,四人明确了分工。
陈慧兰总负责,韩青负责前期手续、对外协调与宣传;方晓薇负责食材采购;李建明把控厨房、菜品与厨师管理。
陈慧兰出资六千,占股四成,其余他们三人各出两千,每人占股两成。
往后饭馆盈亏,四人共同承担。
方晓薇、韩青、李建明几人对视一眼,都没有意见,当场齐声应下。
顾清如取来纸笔,写下简易合伙字据,逐条写明几人出资、股份、分工与盈亏共担事宜,四人依次按下手印,为民饭馆的合伙的事情,就此彻底敲定。
商议确定之后,方晓薇端起酒杯,“这杯我敬慧兰!我们几个早就想踏踏实实做点事,可一直没头绪、没门路,多亏了你牵头,咱们才能拧成一股绳,往后一定好好干,争取做出点成绩来!”
“好,干杯,祝我们饭馆生意兴隆!”
“干杯!”
当晚几人尽兴而归。
周末一大早,四人依约前往街道办,顺利签下承包合同,缴纳了五年租金和押金。
合同签订完毕,王大姐便带着四人一同前往为民饭馆实地查看,毕竟这是他们未来要一起经营的地方。
“瞧,就是这儿。位置不错,地方宽敞,就是……空了小半年,屋里东西有些旧了,以前是公社食堂,后来改饭馆,东西都老旧了。要是重新收拾一下,还是不错的。”
几人走进去,仔细打量。