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第370章 立秋进山采药,巧遇老把头(1 / 2)

六月初一,天气热了起来。山上的树叶已经长齐了,一片葱绿。程立秋背着背篓,带着小石头,进山采药。春天是采药的好时节,柴胡、桔梗、党参、黄芪,都长得正好。

小石头跟着爹,一路走一路看。他现在对山里的一切都充满好奇,见什么都想问。

“爹,这是什么?”

“蕨菜,”程立秋指着路边一丛嫩绿的野菜,“能吃的,焯水后炒着吃、凉拌都行。”

小石头蹲下来,仔细看了看,又问:“这个呢?”

“刺老芽,”程立秋指着另一丛带刺的野菜,“也是能吃的,有点苦,但去火。”

小石头点点头,在心里默默记下。

走了一个多时辰,到了一片山坡。这里背阴潮湿,正是草药喜欢生长的地方。程立秋停下来,指着地上那些不起眼的小草,一样样教小石头认。

“这是柴胡,治感冒发烧的。你看,叶子是长圆形的,开黄色小花,根是黄褐色的。”

“这是桔梗,治咳嗽的。根是白色的,可以入药,也可以腌咸菜吃。”

“这是党参,补气的。根是长条形的,有点甜。”

小石头认真地听着,仔细地看着。他掏出一个小本子,一边听一边记,把每样草药的名字、样子、用途都记下来。

程立秋看着儿子认真的样子,心里很高兴。这孩子,比他想象的还要用心。

采了两个时辰,背篓里装满了各种草药。程立秋正准备带小石头回去,忽然听见远处传来一阵咳嗽声。

他警惕地竖起耳朵,顺着声音望去。树林里,一个白发苍苍的老人正坐在一块石头上,捂着胸口咳嗽,咳得直不起腰来。

程立秋赶紧走过去:“老人家,您怎么了?”

老人抬起头,看见程立秋,勉强笑了笑:“没事,老毛病了。气管不好,一到春天就犯。”

程立秋蹲下来,仔细看了看老人的脸色。老人年纪很大了,至少七十往上,脸上皱纹很深,但眼睛很亮,透着一股精气神。

“老人家,您一个人进山采药?”

老人点点头:“是啊,采了一辈子了,习惯了。”

程立秋从背篓里拿出水壶,递给老人:“您喝口水,歇歇。”

老人接过水壶,喝了几口,气顺了些。他看着程立秋,又看看小石头,问:“你们是牙狗屯的?”

程立秋点点头:“是。我叫程立秋,这是我儿子小石头。”

老人眼睛一亮:“程立秋?就是那个办合作社的程社长?”

程立秋有些意外:“您认识我?”

老人笑了:“听说过。你的名声,在这一带可响了。我姓周,人家都叫我周老把头,在这山里采药六十多年了。”

程立秋肃然起敬。老把头,是对采药人的尊称,能被称为老把头的,都是在山里摸爬滚打了一辈子的老手。

“周老,您采药这么多年,一定知道不少好东西吧?”

周老把头笑了:“那当然。这黑瞎子岭的每一道沟,每一道梁,我都走过。哪座山有党参,哪条沟有黄芪,哪片林子有五味子,我闭着眼睛都能找到。”

程立秋心里一动:“周老,您能不能教教我们?我们合作社也想发展药材种植,但技术不够,走了不少弯路。”

周老把头看着他,沉默了一会儿,然后说:“程社长,你是实诚人。我老头子采了一辈子药,最怕的就是那些只想着发财、不顾山林死活的人。你不一样,我听说了,你打猎有规矩,种参有讲究,是个懂规矩的人。”

他站起身,拍了拍身上的土:“行,我教你。”

程立秋大喜:“谢谢周老!”

周老把头摆摆手:“别谢,我也是为了这片山。要是能教会你们,让这山里的人学会采药、种药,以后就不用来回折腾了,山里的药材也能越采越多。”

接下来的几天,程立秋每天都带着小石头,跟着周老把头进山。周老把头带着他们走遍了黑瞎子岭的每一道沟、每一道梁,教他们认各种药材,教他们什么时候采、怎么采、怎么留种。

“柴胡要在春天采,根最肥;桔梗要秋天采,药效最好;党参要三年以上才能挖,挖的时候要留一半根,还能长……”

小石头认真地听着,仔细地记着。他的小本子很快就记满了,又换了一个新本子。

程立秋也在心里默默地记着。他知道,这些经验,比什么都珍贵。

几天后,周老把头要走了。他住在山那边的一个小屯子里,来回一趟不容易。

临别时,他拉着程立秋的手说:“程社长,我把能教的都教给你们了。以后这山里的药材,就靠你们了。”

程立秋郑重地点头:“周老,您放心。我一定按您教的来,既采药,又留种,让这山里的药材越采越多。”

周老把头笑了,拍拍他的肩,转身走了。

程立秋站在山坡上,看着他的背影消失在树林里,久久没动。

小石头拉着他的手:“爹,咱们回去吗?”

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